16 בנובמבר, 2008
רחוב ברובע השישי ליד סן ז'רמן בדצמבר
ש: בתאריכים 29 בדצמבר עד 2 בינואר נבקר בפעם הראשונה-נה-נה …. בפריז!
קבלנו המלצות חמות על האתר שלך ואנו פונים אליך בניסיון לקבל המלצותיך לבילוי בשלושת הלילות שנשהה בעיר : 29 בדצמבר, 30 בדצמבר ובמיוחד 31 בדצמבר.
אנו בני ארבעים ואוהבים מוסיקה טובה, אוכל טוב, שמחת חיים, מופעים טובים ורומנטיקה ובעיקר רוצים לחוש את אווירת בוא השנה החדשה. אנחנו מעוניינים לסגור מראש את מקומות הבילוי.
בנוסף, אם יש אירועים מיוחדים בימים אלו או מופעים מיוחדים ותוכלי להמליץ לנו עליהם מראש בשלב זה, נשמח לשמוע.
לקרוא את ההמשך »
תגים: new year's eve, Noel, דצמבר, המלצות, חג המולד, חורף, סילווסטר, שלג
שייך לקטגוריות מסלולים וספיישלים, שאלות ותשובות | 2 תגובות »
13 בנובמבר, 2008
מקרונים מנורמנדי. ניוקים קטנים של קמח שקדים וצבעים ונשיכות קטנות
מקרונים זה לא רק לה דורה או פייר הרמה או לנוטרה (אליל הבית לענייני מקרונים בעת האחרונה), עם כל הכבוד, ויש הרבה כבוד לאלה, יעידו היורואים ששלשלנו לכיסיהם,יש גם מקרונים אחרים, כאלה, שעם כל עדינותם, יש בהם משהו קצת גס ומעט פחות מפונפן ומסולסל מהמקרונים המפוארים הנודעים.
אלה, למשל, נקנו בשוק האורגני ליד הבית (כמובן שהיו שם יותר בהתחלה), ארבעה יורו למאה גרם, כך שהם לא ממש עניין זול כשלעצמם.
הם עשויים רק מקמח שקדים כך שהם כשירים לחולי צליאק, יש להם טעם של מרציפן אבל הם אווריריים יותר ועדיין לחים וקצת דביקים, ולא ייאמן שעדיין נותרו מהם שלושה בשקית במטבח. כבר יתוקן.
למרות שניסיתי לחלץ מבעל הדוכן הודאה שמדובר במקרונים מסוג אחר, הוא לא הבין על מה אני מדברת, וטען שקוראים להם מקרונים ותו לא, אבל אני מוצאת אותם בעיקר בשווקים בהם מוכרים תוצרת כפרית כלשהי. בפעם הבאה שתראו, קנו לכם, בחירת הצבעים היא כיפית ומאתגרת כשלעצמה. הירוק העז הוא כמובן פיסטוק הכה אופנתי כאן, הירוק הבהיר שם מאחור הוא בטעם תה ירוק, אבל גם הבהירים הם לא נטורל לגמרי, יש בהם כאלה בטעם לחם תבלינים, קפה (מעולה) ועוד שמות מסולסלים שלא הצלחתי להפנים עד תום.
תגים: macaron, patisserie, מקרונים, מתוק, פחמימות, קלוריות, שווקים, שוק, תענוגות
שייך לקטגוריות אוכל | אין תגובות »
13 בנובמבר, 2008
Picasso Project from La Défense photo: KR
בפריז, מערבה מאזור העסקים La Défense, (אזור שהוא case study בפני עצמו), ראיתי ממרחק רב מבנים מוזרים, מגדלים צבעוניים, הצבועים בצבעי הסוואה. ממרחק הבנתי שיש כאן בעיה. מיד הפסקתי להביט במגדלים המבריקים, התקדמתי בעקבות ליבי. חשבתי כי גם בפריז האינטלקטואלית יצרו שכונת מצוקה למהגרים, מה שנקרא בארה"ב "housing projects" או בקצרה "projects". מרחוק ראיתי מבנים שאמרו לי "בוא לכאן וראה בעיה".
לקרוא את ההמשך »
תגים: La Defense, אדריכלות, ארכיטקטורה, ביקורת, לה דפנס
שייך לקטגוריות טורי אורח, תרבות | 2 תגובות »
כריסמס וערה"ש בפריז: הכינו את מעילי הפרווה*
